王致和举办首届厨艺大赛 老字号非遗创新“中国味道”

发布时间:2021-07-30 16:29:09 | 来源:中国网 | 作者:佚名 | 责任编辑:李媛

用王致和的调味品制作出可口佳肴,用王致和的腐乳烧出色泽红亮的红烧肉……352年的老字号王致和是很多餐饮企业、中国家庭烹制珍馐美味和烟火家常一直离不开的“中国味道”。5月12日,笔者从在首农香山会议中心举办的王致和首届厨艺大赛发布会暨专业组比赛上获悉,北京京都信苑饭店创作的“特色臭鲈鱼”获得了专业组比赛一等奖。

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